Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
ή 25 g de copeaux de chocolat
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1008 kJ / 240 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette pomme-speculoos
2h 30min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Crèmes au chocolat light
1h 25min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 Std. 30 Min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Crème dessert à la vanille
3 Std. 40 Min
Crème au café
2h 30min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1 Std. 20 Min
Crème dessert
15 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 Std. 45 Min