Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

Cookidoo à table 2022 10 Συνταγές
Γαλλία

Escale gourmande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de champignons

55 λεπτ.

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Penne aux moules

1ωρ. 5 λεπτ.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 λεπτ.

Linguine aux champignons et aux lardons

30 λεπτ.

Lasagne de poireau aux moules

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων