Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

Cookidoo à table 2022 10 Συνταγές
Γαλλία

Escale gourmande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne chèvre et courgette

1h

Spaghetti carbonara

40min

Cannelloni à la ricotta

55min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Lasagne aux légumes

1h 15min

Risotto exotique

30min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1h 10min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Gratin de pâtes au thon

35min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Εμφάνιση όλων