Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

Cookidoo à table 2022 10 Συνταγές
Γαλλία

Escale gourmande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz au thon et aux œufs

1ωρ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes aux asperges et pesto

45 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Risi et bisi

Καμία βαθμολογία

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9ωρ.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 λεπτ.

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 λεπτ.

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 λεπτ.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 λεπτ.

Crevettes yakisoba

35 λεπτ.

Chow mein aux crevettes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων