Pani alla segale

Pani alla segale

4.8 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

70 g di fiocchi di avena
500 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
2 cucchiai di miele
100 g olio di semi di girasole + + q.b. per oliare
200 g di farina di segale
130 g di farina manitoba + q.b. per infarinare
1 ½ cucchiaino di sale
½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio (προαιρετικό πεδίο)
250 g di farina manitoba

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1738 kJ / 415 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Più che pane 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22ωρ.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane contadino

Pane contadino

19ωρ.

Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

3ωρ. 30 λεπτ.

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

5ωρ. 5 λεπτ.

Panini alla birra e formaggio Cheddar

Panini alla birra e formaggio Cheddar

3ωρ. 15 λεπτ.

Pane arabo (senza glutine)

Pane arabo (senza glutine)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pane barese

Pane barese

6ωρ. 15 λεπτ.

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia libanese

Focaccia libanese

3ωρ. 30 λεπτ.

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2ωρ. 20 λεπτ.

Panini napoletani

Panini napoletani

5ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων