Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

4.2 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

12 fette

Υλικά

Per guarnire

15 g di Parmigiano Reggiano
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di mozzarella a fette
40 g di panna acida
1 uovo

Impasto

130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
80 g di burro a pezzi
270 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di acqua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 957 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focacce 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Il pane di Altamura

4 Std.

Panini semidolci

1 Std. 30 Min

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min

Pane per la colazione con frutta secca

3 Std.

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Panini alle noci e curcuma

4 Std. 40 Min

Pane alle patate senza glutine

2 Std. 30 Min

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Pagnotta al rosmarino

4 Std.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 Min

Nodini alle olive

4 Std. 30 Min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων