Συσκευές & Αξεσουάρ
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
250 g de fenouil la partie la plus tendre du coeur et coupé en morceaux
-
½ pomme granny-smith coupée en morceaux
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20 g d'oignon nouveau
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25 g de pain campagne, la mie seulement
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée d'anis vert en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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125 g de bouillon de légumes froid
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
223 kJ /
53 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
5 g
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