Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

3.7 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Le gaspacho

3 orange à jus
800 g de carottes nouvelles, épluchées et coupées en tronçons
240 g de concombre épluché, épépiné et coupé en tronçons
30 g d'oignon nouveau
300 g d'eau
2 c. à soupe d'huile neutre
2 c. à café rases de sucre en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La chantilly

200 g de crème liquide entière très froide
2 c. à soupe d'aneth frais ciselé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 1019 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gaspachos 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho concombre-feta

10 λεπτ.

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 λεπτ.

Gaspacho

12ωρ.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe froide de concombre au basilic

10 λεπτ.

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 λεπτ.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 λεπτ.

Velouté de courgette

25 λεπτ.

Soupe de courgette et menthe

35 λεπτ.

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 λεπτ.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2ωρ. 30 λεπτ.

Velouté de petits pois et feta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων