Συσκευές & Αξεσουάρ
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Hackbällchen
-
Schalotte halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
altbackenes Brötchen eingeweicht und gut ausgedrückt1
-
Rinderhackfleisch500 g
-
Ei1
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Majoran½ TL
-
Senf1 TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)750 g
-
Schwarzwurzeln in Stücken (3 cm)500 g
Rahmsauce
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sahne50 g
-
Milch50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
2842 kJ /
679 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
26.1 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Deutsche Küche
17 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTeigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1ωρ. 10 λεπτ.
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1ωρ. 10 λεπτ.
Chili con Carne mit Feta
45 λεπτ.
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35 λεπτ.
Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade
45 λεπτ.
Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud
5ωρ.
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
40 λεπτ.
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1ωρ.
Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1ωρ. 10 λεπτ.
Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen
50 λεπτ.
Der Eintopf
45 λεπτ.
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1ωρ.