Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La crème anglaise Passion
- 16 fruits de la Passion (120 g de jus env.)
- 110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de sucre en poudre
La gelée pom-Passion
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 12 fruits de la Passion (100 g de jus env.)
- 100 g de jus de pomme verte
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
La meringue
- 90 g de blanc d'œuf (3 œufs moyens)
- 160 g de sucre en poudre
- 10 g de manzana
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2166 kJ / 516 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 66.5 g
- Λιπαρά
- 10.5 g
- Φυτικές ίνες
- 36.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSemoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min
Œufs au lait et à la vanille
5 Std.
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Crème brûlée légère au potimarron
50 Min
Tiramisu cheesecake
13u. 20min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 Std. 30 Min
Crème dessert aux noisettes
2 Std. 40 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Moelleux banane coco chocolat
20 Min