Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto
TM6 TM5

Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto

4.3 (520 βαθμολογίες)

Υλικά

Gefüllte Hähnchenbrust

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 15 g Blattpetersilie
  • 15 g Minze
  • 1 EL Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgeschält
  • 200 g Ricotta, gekühlt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 6 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut

Tomatenrisotto

  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g glatte Petersilie
  • 40 g Olivenöl
  • 300 g Risottoreis
  • 200 g reife Tomaten, geviertelt
  • 60 g trockener Weißwein
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 20 g Tomatenmark
  • 30 g Butter

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2392 kJ / 569 kcal
Πρωτεΐνη
52 g
Υδατάνθρακες
43 g
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων