Lasagnes roulées

Lasagnes roulées

4.2 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La pâte à lasagne

200 g de semoule de blé dur très fine
105 g d'œufs (2 oeufs moyens)
1 c. à soupe d'huile d'olive

La farce à la viande

100 g d'oignon coupé en deux
120 g de carottes coupées en tronçons
100 g de céleri branche coupé en tronçons
20 g de beurre doux
300 g de viande de bœuf hachée
100 g de chair à saucisse
50 g de pancetta coupée en lardons
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
100 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 feuille de laurier déshydratée

La béchamel

40 g de beurre doux
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre
300 g de tomates concassées en conserve
50 g de parmesan râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 1723 kJ / 412 kcal

Λιπαρά 25.4 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°5 Spécial pâtes 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Risotto au calamar

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Lasagne saumon-épinard

1ωρ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

30 λεπτ.

Cannelloni aux blettes

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto aux champignons et magret fumé

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων