Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte à lasagne
- 200 g de semoule de blé dur très fine
- 105 g d'œufs (2 oeufs moyens)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
La farce à la viande
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 20 g de beurre doux
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de chair à saucisse
- 50 g de pancetta, coupée en lardons
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 80 g de vin rouge
- 100 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 feuille de laurier déshydratée
La béchamel
- 40 g de beurre doux
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de parmesan râpé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1723 kJ / 412 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.3 g
- Υδατάνθρακες
- 26.8 g
- Λιπαρά
- 25.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella express aux crevettes
35 Min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de pâtes au fromage
50 Min
Riz cantonais
30 Min
Ramen carbonara
25 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 Min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min