Συσκευές & Αξεσουάρ
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 50ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Gebeizter Lachs
-
brauner Zucker20 g
-
Sternanis20 g
-
Fenchelsamen10 g
-
Meersalz40 g
-
Limettensaft30 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten120 g
-
frische Lachsfilets mit Haut, ohne Gräten1000 g
Warmer Spargelsalat
-
Wasser400 g
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält500 g
-
rote Zwiebeln geachtelt2
-
weißer Portwein20 g
-
Estragonessig20 g
-
Salz¼ TL
-
Zucker½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Olivenöl20 g
-
Walnussöl15 g
-
Rapsöl15 g
-
Petersilie (προαιρετικό πεδίο) in Streifen1 Bund
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
49 g
Θερμίδες
2123 kJ /
508 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pirates Cooking
63 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Carb Thunfischpizza
1ωρ.
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 λεπτ.
Thunfisch-Spaghetti
45 λεπτ.
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1ωρ.
Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce
30 λεπτ.
Gnocchi mit Kräutergarnelen
30 λεπτ.
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 λεπτ.
Gefüllte Calamari vom Grill
50 λεπτ.
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45 λεπτ.
Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln
30 λεπτ.
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45 λεπτ.
Thunfisch-Paprika-Dip
10 λεπτ.