Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
TM31 TM5 TM6

Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)

4.6 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

Codornices

  • 8 codornices salpimentadas
  • 8 dientes de ajo
  • 2 chalotas (en cuartos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla

Salsa

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 2 ciruelas rojas (sin hueso)
  • 15 - 20 g de pétalos de rosa
  • 500 g de caldo de pollo
  • 40 g de miel
  • 6 castañas en almíbar
    ή 6 castañas cocidas peladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 40 - 50 g de agua de rosas

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2424 kJ / 580 kcal
Πρωτεΐνη
41.8 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Λιπαρά
36.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Νάτριο
510.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων