Συσκευές & Αξεσουάρ
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
60 g de aceite de oliva
-
1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
-
250 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahorias en rodajas
-
250 g de vino tinto
-
250 g de caldo de carne
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 cucharadita de tomillo seco2 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de champiñones frescos en cuartos
-
200 g de cebollitas francesas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
41.9 g
Θερμίδες
1626 kJ /
389 kcal
Λιπαρά
21.09 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Υδατάνθρακες
7.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
¡De cine!
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
¡DE CINE!
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Rockstars - Betty
17 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSolomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Costillas de cerdo y papas
1 Std. 30 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 Min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 Std. 20 Min
Pollo con mole
1 Std.