Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.8 779 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
1000 g aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 41.9 g

Θερμίδες 1626 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 21.09 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 7.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡DE CINE! 14 Συνταγές
Μεξικό

¡De cine! - Recetas de película 14 Συνταγές
Ισπανία

Rockstars - Betty 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 godz.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 min

Salteado asiático con noodles

45 min

Galantina de pavo rellena

5 godz. 30 min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 godz. 45 min

Alitas de pollo con tomate

50 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 godz. 20 min

Hamburguesas

40 min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 min

Conejo en salmorejo

9 godz.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων