Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

3.9 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1100 g
orzo rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
feta cheese in pieces
130 g
artichoke hearts, marinated drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut in thin slices
100 g
tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
lemon juice
1 Tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 3281 kJ / 781 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 20 g

Υδατάνθρακες 96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot and Swede Mash

20 λεπτ.

Creamy Leeks

25 λεπτ.

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 λεπτ.

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 λεπτ.

Chopped Liver

1ωρ.

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 λεπτ.

Pilau Rice

30 λεπτ.

Kimchi

51ωρ.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 λεπτ.

Coconut and Coriander Chutney

5 λεπτ.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 λεπτ.

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων