Colourful Quinoa Salad

Colourful Quinoa Salad

4.8 74 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quinoa

garlic cloves
3
ghee
50 g
50 g unsalted butter
water
1000 g
fine sea salt
2 tsp
white quinoa
150 g

Salad

spring onion white part only (approx. 15 g)
1
1 shallot
fresh coriander leaves and stalks, finely chopped, plus extra for garnishing
3 sprigs
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli cut into large florets
300 g
dried cranberries
40 g
flaked almonds toasted
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 461 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 λεπτ.

Peshwari Naans

Peshwari Naans

2ωρ.

Chapatis

Chapatis

1ωρ. 30 λεπτ.

Kashmiri Rice

Kashmiri Rice

30 λεπτ.

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 λεπτ.

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1ωρ. 20 λεπτ.

Kimchi

Kimchi

51ωρ.

Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling

Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling

1ωρ.

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35 λεπτ.

Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 λεπτ.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων