Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Quinoa
- 3 garlic cloves
-
50
g ghee
ή 50 g unsalted butter - 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 150 g white quinoa
Salad
-
1
spring onion, white part only (approx. 15 g)
ή 1 shallot - 3 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, finely chopped, plus extra for garnishing
- 30 g lemon juice
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 300 g broccoli, cut into large florets
- 40 g dried cranberries
- 50 g flaked almonds, toasted
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1937 kJ / 461 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCooked Quinoa
15 menit
Steamed Potato and Butternut Squash Pieces
25min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25min
Coconut Creamed Kale
20min
Cauliflower Rice
10 menit
Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce
30min
Rice Salad with Vegetables
45min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Asparagus with Romesco Sauce
30min
Stir-fried Vegetables
10 menit
Ratatouille
40min
Nacho Gratin
1h