Colombo-Lammcurry mit Auberginen

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

4.5 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Lammfleisch in Würfeln (2 cm)
600 g
Limettensaft
30 g
Olivenöl
60 g
Colombo-Gewürzmischung oder ein anderes Currypulver
4 TL
Aubergine (ca. 250 g), in Würfeln (2 cm)
1
Salz
2 TL
Frühlingszwiebeln grüne Teile in Ringen (1 mm), weiße Teile in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
5
Chilischote frisch, mittelgroß (z.B. Habanero oder Vogelaugenchili), entkernt
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
1 Stängel
Gewürznelke
1
Wasser
200 g
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1280 kJ / 306 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low Carb 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 godz. 15 min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2 godz.

Hackbraten mit Ei

1 godz. 20 min

Nasi Goreng

50 min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1 godz. 15 min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1 godz. 10 min

Putenrouladen mediterran

45 min

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 godz.

Schweinefilet Vindaloo

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων