Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.3 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1329 kJ / 318 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Namaste, India! 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 λεπτ.

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1ωρ. 15 λεπτ.

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 λεπτ.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2ωρ.

Hackbraten mit Ei

1ωρ. 20 λεπτ.

Nasi Goreng

50 λεπτ.

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1ωρ. 10 λεπτ.

Putenrouladen mediterran

45 λεπτ.

Rib Eye mit Béarnaise

1ωρ. 50 λεπτ.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26ωρ.

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων