Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain de campagne au levain
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.
12 tranche
Υλικά
-
d'huile d'olive vierge extra
-
430 g de farine à pain
-
340 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
-
225 g d'eau température ambiante
-
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
½ c. à soupe de sel
-
1 c. à thé de levure sèche active (προαιρετικό πεδίο)
-
farine à pain
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 tranche
Νάτριο
595.6 mg
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
864.9 kJ /
206.7 kcal
Λιπαρά
4.3 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
L'alchimie du levain sauvage
10 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3 Std. 45 Min
Pain pita
Keine Bewertungen
Pain aux herbes plié
Keine Bewertungen
Petits pains mollets
2 Std. 15 Min
Pain banique
45 Min
Focaccia
3 Std.
Pains briochés à la cannelle
3 Std. 45 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 Std. 30 Min
Pain blanc vapeur
2 Std.
Pain de campagne au levain
28 Std. 10 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min
Pain de campagne
2 Std.