Levain de seigle en poudre

Name: Levain de seigle en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramme
Ingredients: 100 g de levain; 150 g de farine de seigle

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 10 λεπτ.

250 gramme

Υλικά

100 g de levain (voir Conseils)
150 g de farine de seigle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 250 gramme

Νάτριο 47.5 mg

Πρωτεΐνη 20.5 g

Θερμίδες 2803.3 kJ / 670 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Φυτικές ίνες 19 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 142.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'alchimie du levain sauvage 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

4.6(857)

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain pita

Καμία βαθμολογία

Pain aux herbes plié

Καμία βαθμολογία

Petits pains mollets

4.0(6)

2ωρ. 15 λεπτ.

Pain banique

4.0(1)

45 λεπτ.

Focaccia

4.8(51)

3ωρ.

Pains briochés à la cannelle

4.7(16)

3ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6(46)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain blanc vapeur

4.0(2)

2ωρ.

Pain de campagne au levain

4.6(7)

28ωρ. 10 λεπτ.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.4(29)

4ωρ. 35 λεπτ.

Pain de campagne

4.3(34)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων