Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain au levain aux olives
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
12 tranche
Υλικά
-
d'huile d'olive vierge extra pour graisser
-
140 g d'eau
-
140 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
-
10 g de sucre
-
310 g de farine à pain
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel
-
farine à pain
-
1 œuf
-
1 c. à thé d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 tranche
Νάτριο
236 mg
Πρωτεΐνη
4.6 g
Θερμίδες
668.2 kJ /
159.7 kcal
Λιπαρά
4.1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
L'alchimie du levain sauvage
10 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain pita
Καμία βαθμολογία
Pain aux herbes plié
Καμία βαθμολογία
Petits pains mollets
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain banique
45 λεπτ.
Focaccia
3ωρ.
Pains briochés à la cannelle
3ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pain blanc vapeur
2ωρ.
Pain de campagne au levain
28ωρ. 10 λεπτ.
Pain artisanal (Betty) Métrique
4ωρ. 35 λεπτ.
Pain de campagne
2ωρ.