Kluski śląskie

Name: Kluski śląskie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 160 g skrobi ziemniaczanej; 500 g ziemniaków, mączystych; 1 jajko; ½ łyżeczki soli; woda

3.6 (2.6K βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

160 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
1 jajko
½ łyżeczki soli
woda, osolona, do gotowania klusek

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1112.2 kJ / 265.8 kcal
Πρωτεΐνη: 4.1 g
Υδατάνθρακες: 58.5 g
Λιπαρά: 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.4 g
Φυτικές ίνες: 3.1 g
Νάτριο: 318.8 mg