Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas a la crema
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
150 g de jamón serrano en dados
-
70 g de queso manchego en trozos
-
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
-
1 pellizco de sal
-
300 g de agua
-
100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
18.25 g
Θερμίδες
1289 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
18.19 g
Φυτικές ίνες
3.02 g
Υδατάνθρακες
17.96 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Primavera - Recetas de temporada
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 λεπτ.
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 λεπτ.
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40 λεπτ.
Chipirones encebollados (Maganos)
40 λεπτ.
Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo
15 λεπτ.
Huevos rellenos de carne
40 λεπτ.
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 λεπτ.
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1ωρ.
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 λεπτ.
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 λεπτ.
Buñuelos de kale y gorgonzola
20 λεπτ.
Pudin de gambas, surimi y atún
4ωρ. 20 λεπτ.