Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas a la crema
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
150 g de jamón serrano en dados
-
70 g de queso manchego en trozos
-
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
-
1 pellizco de sal
-
300 g de agua
-
100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
18.25 g
Θερμίδες
1289 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
18.19 g
Φυτικές ίνες
3.02 g
Υδατάνθρακες
17.96 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Primavera
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40 λεπτ.
Pudin de trucha
2ωρ. 40 λεπτ.
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 λεπτ.
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1ωρ. 30 λεπτ.
Fritos de pollo, zanahoria y calabacín
35 λεπτ.
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 λεπτ.
Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
50 λεπτ.
Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada de verduras troceadas
10 λεπτ.
Tortilla paisana
40 λεπτ.
Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas
45 λεπτ.