Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema
4.6 72 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 70 g de queso manchego en trozos
  • 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de agua
  • 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 80 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.25 g
Θερμίδες 1289 kJ / 308 kcal
Λιπαρά 18.19 g
Φυτικές ίνες 3.02 g
Υδατάνθρακες 17.96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Primavera - Recetas de temporada 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.6(48)

10 λεπτ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 λεπτ.

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

4.6(29)

9ωρ. 30 λεπτ.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(37)

1ωρ.

Bao buns con salmón y espárragos

4.6(72)

1ωρ.

Quesadillas de pavo y aguacate

4.1(106)

1ωρ. 15 λεπτ.

Alcachofas con habitas al azafrán

4.0(107)

50 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

4.5(24)

15 λεπτ.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

4.7(78)

40 λεπτ.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

4.0(17)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

5.0(2)

45 λεπτ.

Pionono de salmón

4.3(15)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων