Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.25 g

Θερμίδες 1289 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 18.19 g

Φυτικές ίνες 3.02 g

Υδατάνθρακες 17.96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Primavera - Recetas de temporada 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada especiada de garbanzos

25 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5 λεπτ.

Setas de cardo con gambas

40 λεπτ.

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5ωρ.

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30 λεπτ.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 λεπτ.

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Ensalada griega de patata

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada tabulé de quinoa

25 λεπτ.

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 λεπτ.

Ensalada campera

1ωρ.

Εμφάνιση όλων