Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Masa

55 g de arroz de grano redondo
30 g de mijo en grano
55 g de trigo sarraceno en grano
55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
50 g de agua fría
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de queso parmesano rallado casero
150 g de leche entera
10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
15 g de mantequilla
2 yemas de huevo
130 g de espárragos verdes en trozos
80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1422 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boquerones en vinagre

48ωρ.

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Maki sushi

1ωρ.

Nigiri sushi

1ωρ.

Rulos de salmón

1ωρ. 35 λεπτ.

Cucharitas de guacamole

40 λεπτ.

Bao buns negros con calamares

40 λεπτ.

Gyozas (empanadillas japonesas)

1ωρ.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 λεπτ.

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 λεπτ.

Mejillones al vino

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων