Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse, geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 602 kJ / 144 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 19.88 g
- Λιπαρά
- 5.26 g
- Φυτικές ίνες
- 2.15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tessinerli
1h 50min
Sandwichbrot
3 Std.
Schnelles Brot
1h 15min
Waadtländer Kreuzbrot
13小时 30 分钟
Dinkelbrot
1h 30min
Brioche
9 godz. 30 min
Burebrot (Bauernbrot)
3 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Leinsamenbrot
1h 30min
Schnelles Zwirbelbrot
40min
Früchte-Nussbrötli
3h 5min
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50min