Spinaci filanti

Name: Spinaci filanti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 125 g di scamorza; 500 g di acqua; 500 g di foglie di spinaci freschi; 50 g di cipolla; 1 spicchio di aglio; 20 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

4.0 (187 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 4 porzioni

Υλικά

125 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
500 g di foglie di spinaci freschi, lavate
ή 500 g di spinaci in foglia surgelati
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
ή ½ dado per brodo vegetale
1 cucchiaino raso di sale (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 807 kJ / 193 kcal
Πρωτεΐνη: 12 g
Υδατάνθρακες: 5 g
Λιπαρά: 14 g
Φυτικές ίνες: 3 g