Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
4.1 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de poivrons coupés en lanières (env. 2 poivrons)
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 branche d'estragon frais effeuillée et ciselée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 x 3 cm env.)
  • 2 c. à café de farine de blé
  • 500 g de tomates coupées en cubes
  • 160 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g d'eau
  • 400 - 500 g d'aubergine coupée en dés (3 x 3 cm env.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.7 g
Θερμίδες 1278 kJ / 305 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili Con Carne

4.2(179)

30min

Moussaka

4.3(1.5K)

1h 40min

Jambalaya de poulet

4.7(6.2K)

40min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

4.6(1.3K)

2h

Rougail saucisse

4.4(972)

50min

Tomates farcies à l'ancienne

4.7(551)

1h 25min

Gratin de courgette aux lardons

4.6(2.1K)

40min

Curry de poulet à la noix de coco

4.8(4.1K)

45min

Couscous royal

4.2(1.2K)

1h 20min

Hachis parmentier à la courgette

4.2(818)

1h 20min

Courgettes farcies

4.6(653)

45min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

4.7(342)

50min

 Εμφάνιση όλων