Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 222 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 36ωρ.

770 g

Υλικά

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

60 g de sucre en poudre
70 g de noix de pécan
20 g de beurre demi-sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 770 g

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 9702 kJ / 2321 kcal

Λιπαρά 165 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 176 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of glaces et sorbets 24 Συνταγές
Γαλλία

Glaces 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yaourt au citron

3h 20min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Pêche Melba

6h

Glace coco et citron vert

12h 15min

Crème brûlée à la portugaise

25min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Sorbet à la figue

10min

Saint-Honoré

3h

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Mousses à la framboise

2h 25min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Εμφάνιση όλων