Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
TM6 TM5

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

4.6 (74 βαθμολογίες)

Υλικά

Putenrouladen, Reis und Gemüse

  • 250 g Langkornreis
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
  • 4 Putenschnitzel (à 150 g)
  • etwas gemahlener Pfeffer
  • etwas Paprikapulver, edelsüß
  • 160 g Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 rote Paprikaschote
  • 200 g frische Champignons, geviertelt
  • 300 g Zucchini, in mundgerechten Stücken

Tomaten-Mozzarella-Sauce

  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 100 g Tomaten, reif, in Stücken
  • 10 g Tomatenmark
  • 150 g Crème fraîche
  • 100 g Mozzarella, in Stücken
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2612 kJ / 624 kcal
Πρωτεΐνη
32 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
25 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
5 g
Νάτριο
1198 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων