Dumplings de camarones (Xia jiao)

Dumplings de camarones (Xia jiao)

3.9 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

20 unidades

Υλικά

Salsa

1 cucharada de aceite de sésamo tostado
100 g salsa de soja
25 g de vinagre de arroz
5 - 10 gotas de tabasco
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Masa

200 g de agua
150 g de almidón de trigo
40 g de maicena

40 g de almidón de tapioca
½ cucharadita de sal
20 g de agua muy fría

Relleno

1 trozo de jengibre fresco (5-10 g)
50 g cebolleta tierna cortada en rodajas finas
150 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas de vino de arroz (sake)

2 cucharadas de vino de Jerez seco
2 cucharadas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida

Montaje y cocción

20 rodajas de zanahoria grande
200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 467.5 mg

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 261 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 1.7 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COMIDA CHINA 14 Συνταγές
Μεξικό

Restaurante chino 14 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 153 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Acelgas y ajetes con huevos

40 λεπτ.

Dip cremoso de langostinos

10 λεπτ.

Croquetones de picadillo de chorizo

9ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de surimi

10 λεπτ.

Ensalada de pasta de aderezo de aguacate

30 λεπτ.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 λεπτ.

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 λεπτ.

Ensalada de nopales

20 λεπτ.

Aguacates rellenos de atún

20 λεπτ.

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 λεπτ.

Ensalada fresca de quinoa

25 λεπτ.

Ensalada de pollo con manzana y apio

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων