Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

400 g de cebolla en cuartos (aprox. 400 g)
50 g de aceite de oliva
300 g de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
150 g de chorizo en rodajas
120 g de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina de fuerza para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.84 g

Θερμίδες 1043 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 19.68 g

Φυτικές ίνες 1.62 g

Υδατάνθρακες 9.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ESPAÑOLA 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Española - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza cuatro estaciones

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Pasta quebrada (para quiche)

10 λεπτ.

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

25 λεπτ.

Galletas de semillas

35 λεπτ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de sepia a la mallorquina

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza armenia (lehmeyun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων