Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

400 g de cebolla en cuartos (aprox. 400 g)
50 g de aceite de oliva
300 g de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
150 g de chorizo en rodajas
120 g de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina de fuerza para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.84 g

Θερμίδες 1043 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 19.68 g

Φυτικές ίνες 1.62 g

Υδατάνθρακες 9.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina española 15 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 15 Συνταγές
Μεξικό

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza de jamón y champiñones

1ωρ. 45 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Pizza wraps

1ωρ.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 λεπτ.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 λεπτ.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza carbonara

1ωρ.

Panecillos de agua

2ωρ.

Focaccia de aceitunas negras

1ωρ. 35 λεπτ.

Coca de verduras

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων