Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
Υλικά
Pimientos rellenos
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4 pimientos rojos medianos
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50 g de pan duro
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1 diente de ajo
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1 cucharadita de albahaca seca
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60 g de zanahoria en trozos
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60 g de queso emmental en trozos
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½ pastilla de caldo de carne
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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150 g de aceitunas verdes sin hueso
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500 g de carne picada mixta
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1 huevo
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60 g de vermut rojo
Salsa
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2 dientes de ajo
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150 g de cebolla en cuartos
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½ pastilla de caldo de carne
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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4 filetes de anchoa en aceite
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1 cucharadita de pimentón
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50 g de vermut rojo
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400 g de tomate triturado en conserva
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400 g de tomate troceado en conserva
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1 cucharada de albahaca seca
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1 cucharadita de azúcar
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150 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
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