Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
ghee
30 g
vegetable oil plus extra for greasing
15 g
fine sea salt
1 tsp

Potato Filling

fresh coriander leaves
10 g
onions halved
50 g
garlic clove
1
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
amchoor (mango powder)
1 tsp
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
water
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1211 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peshwari Naans

2h

Creamy Mushrooms

35min

Kashmiri Rice

30min

Marinated Peppers

55min

Coriander Chutney

5min

Cauliflower and Broccoli Gratin

50min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Blitva

35min

Colourful Quinoa Salad

40min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Rice Salad with Vegetables

45min

Εμφάνιση όλων