Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 140 g quinoa, rinsed and well drained
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 25 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 100 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 100 g carrots, peeled, diced (1 cm)
- 100 g white cabbage, cut in thin strips (1 cm)
- 6 cherry tomatoes, halved
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
- 750 g boiling water
- 150 g tinned kidney beans, rinsed, drained
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 761 kJ / 182 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.4 g
- Υδατάνθρακες
- 22.5 g
- Λιπαρά
- 8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Curried Parsnip and Apple Soup
30min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Italian Sausage and Orzo Soup
35min
Vegetable Soup
35min
Red Lentil Soup
40min
Minestrone
45min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min
Creamy Mushroom Soup
20min
Tuscan Bean Soup
50min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min