Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 5 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia primaverile

2 godz.

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 godz.

Toast senza glutine

14 godz.

Broa de milho (pane portoghese)

5 godz.

Pane integrale al vapore

2 godz.

Baguette pancetta e provolone

5 godz. 30 min

Panini semidolci

1 godz. 30 min

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Ciriola romana

10 godz. 50 min

Piadina al miele

1 godz. 10 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 godz. 10 min

Piccoli filoni alle olive verdi

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων