Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 5 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bauletto bicolore

6ωρ. 25 λεπτ.

Panini semidolci

1ωρ. 30 λεπτ.

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia primaverile

2ωρ.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6ωρ.

Pane speziato

19ωρ.

Roggenbrot (pane austriaco)

3ωρ. 30 λεπτ.

Baguette tradizionale

15ωρ. 35 λεπτ.

Pane alla ricotta

3ωρ.

Paninetti morbidi (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 λεπτ.

Pane tartaruga

20ωρ.

Εμφάνιση όλων