Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 5 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane al semolino

4ωρ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5ωρ.

Mantovanine

2ωρ. 45 λεπτ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane di avena con semi di zucca

3ωρ. 50 λεπτ.

Attorcigliati al sale marino

3ωρ. 15 λεπτ.

Focaccine con olive

3ωρ. 50 λεπτ.

Filone di sola semola

2ωρ. 50 λεπτ.

Panini coniglietto al formaggio

45 λεπτ.

Pane integrale

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων