Escalopines al marsala con champiñones
TM5 TM6

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 (55 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g champiñones frescos laminados
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de Marsala seco
    ή 150 g de vino dulce
  • 100 g de caldo de carne
    ή 100 g de agua con ¼ pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de maicena

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1335 kJ / 319 kcal
Πρωτεΐνη
39.3 g
Υδατάνθρακες
10.4 g
Λιπαρά
13.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων