Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.

Curry de cerdo salteado

1 Std.

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 Min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Pollo al chimichurri

30 Min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 Std.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 Std.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Εμφάνιση όλων