Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2 godz. 15 min

Albóndigas de pollo con almendras

40 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 godz. 20 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 godz. 5 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 godz. 15 min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 godz. 15 min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 godz. 35 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 godz.

Εμφάνιση όλων