Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki brązowej gorczycy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 4 ½ łyżeczki soli
- 700 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 500 g różyczek kalafiora
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- kolendra, świeża, drobno pokrojona, do dekoracji (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 672 kJ / 160.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 5.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 1783 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWarzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Wytrawne racuchy z grzybami
40 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45 min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30 min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min