Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1008 kJ / 241 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Focaccia alle carote

3 godz. 30 min

Grissini ai 3 sapori

3 godz.

Pizza con la ricotta

2 godz. 40 min

Quiche broccoli e pesto

1 godz. 10 min

Focaccia al latte

6 godz. 30 min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 godz. 30 min

Pizza alle tre farine

1 godz. 55 min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 godz. 5 min

Plumcake salato di primavera

1 godz.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 godz. 45 min

Crostata di fiori e zucchine

1 godz. 35 min

Εμφάνιση όλων