Acras de morue

Acras de morue

3.5 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

12 portions

Υλικά

La veille

400 g de morue salée

Le jour même

1200 g d'eau
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 brins de persil frais
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 branches de thym frais effeuillées
½ piment oiseau frais
1 citron vert zeste et jus
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
40 g de lait
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1536 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade Antilles 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Baos au poulet et curry

4ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au comté

1ωρ.

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1ωρ. 30 λεπτ.

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 λεπτ.

Crackers au fromage

1ωρ.

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 λεπτ.

Miniburgers aux steaks épicés

3ωρ. 45 λεπτ.

Crackers aux crevettes

30 λεπτ.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 λεπτ.

Bouchées au chèvre et chorizo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων