Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.7 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

La pâte
  • d'eau
    150 g
  • de lait
    150 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    15 g
  • de farine et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de beurre coupé en dés
    40 g
La cuisson
  • d'eau
    1000 g
  • de sel
    3 c. à café
  • de bicarbonate de sodium
    60 g
  • jaune d'œuf
    1
La garniture
  • de roquette
    80 g
  • de tomates cerise coupées en quatre
    150 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de mozzarella coupée en fines tranches
    200 g
  • avocat coupé en fines lamelles
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 414 kcal / 1735 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων