Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.8 50 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La pâte

150 g d'eau
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en dés

La cuisson

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
60 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf

La garniture

80 g de roquette
150 g de tomates cerise coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
200 g de mozzarella coupée en fines tranches
1 avocat coupé en fines lamelles

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1735 kJ / 414 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Partons en pique-nique ! 15 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Madeleines jambon-comté

1h 35min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Rillette de sardine au citron

5min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Bouchées au chèvre et chorizo

30min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Barres de céréales au chocolat

1h

Préfou à l'ail

3h 10min

Εμφάνιση όλων