Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La pâte

150 g d'eau
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en dés

La cuisson

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
60 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf

La garniture

80 g de roquette
150 g de tomates cerise coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
200 g de mozzarella coupée en fines tranches
1 avocat coupé en fines lamelles

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1735 kJ / 414 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Partons en pique-nique ! 15 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 Min

Crackers aux graines

35 Min

Tapenade de Marseille

15 Min

Boulettes courgette-mozzarella

45 Min

Fougasse lardons et romarin

3 Std. 15 Min

Blinis aux courgettes sans gluten

25 Min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 Min

Barres de céréales au chocolat

1 Std.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Houmous de courgette

10 Min

Madeleines jambon-comté

1 Std. 35 Min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων