Choucroute

4.6 168 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 feuilles de laurier frais
1 clou de girofle
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille émietté
900 g d'eau
400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
6 baies de genièvre
150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
130 g de lard fumé coupé en morceaux
4 saucisses de Francfort
2 tranches de palette de porc fumées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 89 g

Θερμίδες 4954 kJ / 1191 kcal

Λιπαρά 76 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Plats traditionnels 9 Συνταγές
Γαλλία

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1 Std. 15 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Poulet à l'ananas et quinoa

1 Std.

Poulet aux citron et amandes

1 Std. 5 Min

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min

Paupiettes de chou au poulet

2 Std. 10 Min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Galette fourrée jambon-champignons

40 Min

Porc aux lentilles

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων