Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 250 g de haricots blancs secs, type lingots, et un grand volume d'eau froide
Le jour même
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de graisse de canard
- 100 g de poitrine de porc fumée, coupée en morceaux (3 cm)
- 2 manchons de canard confit
- 2 saucisses de Montbéliard
- 2 tranches épaisses de saucisson à l'ail
- 40 g de concentré de tomate
- 700 g d'eau
- 10 g de graines de coriandre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de chapelure maison (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4635 kJ / 1116 kcal
- Πρωτεΐνη
- 76.5 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 75 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Pot-au-feu
1óra 35p
Chili con carne
30 min
Porc au caramel
45 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 godz. 45 min
Sauté de porc au cidre
1 godz.