Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère
4.4 121 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'oignon
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
  • 1 c. à café bombée de farine de blé
  • 200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de vin de madère
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 brins de persil plat frais et hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43.5 g
Θερμίδες 1860 kJ / 445 kcal
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

4.3(721)

2 Std.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(162)

1 Std.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(83)

1 Std. 5 Min

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

4.1(36)

40 Min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.6(146)

30 Min

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

4.3(32)

1 Std. 45 Min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.5(92)

1 Std.

Poulet mariné et choucroute au paprika

4.1(102)

45 Min

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(10)

1 Std.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1 Std.

Burrito bibimbap

4.0(9)

45 Min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.5(20)

4 Std. 25 Min

 Εμφάνιση όλων