Συσκευές & Αξεσουάρ
Rognons de veau sauce madère
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
1 gousse d'ail
-
40 g d'oignon
-
20 g de beurre doux
-
300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
-
1 c. à café bombée de farine de blé
-
200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
-
1 feuille de laurier frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de vin de madère
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 brins de persil plat frais et hachés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
43.5 g
Θερμίδες
1860 kJ /
445 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Plats pour deux
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBig Kahuna burger
2ωρ. 45 λεπτ.
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1ωρ. 40 λεπτ.
Pastilla
2ωρ. 20 λεπτ.
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin de ravioli
1ωρ. 40 λεπτ.
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40 λεπτ.
Pierogi au bœuf
1ωρ.
Enchiladas gratinées au poulet
1ωρ. 45 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Ragoût de bœuf et gnocchi
1ωρ. 30 λεπτ.
Axoa d'agneau
55 λεπτ.