Veau Marengo

Veau Marengo

4.3 123 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

2 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre doux
300 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm env.)
125 g de tomates entières pelées au jus
50 g de vin blanc
1 c. à café de thym déshydraté
1 feuille de laurier déshydratée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de champignons de Paris frais
le jus d'un citron jaune
2 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 1213 kJ / 290 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 Std. 25 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 Std.

Poulet basquaise

50 Min

Εμφάνιση όλων