Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

3.4 343 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

100 g d'oignon
1 gousse d'ail
10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
10 g de farine de blé
150 g de carottes émincées en rondelles
300 g de vin rouge corsé
1 bouquet garni
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 79 g

Θερμίδες 3082 kJ / 735 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1 Std. 15 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Poulet à l'ananas et quinoa

1 Std.

Poulet aux citron et amandes

1 Std. 5 Min

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min

Paupiettes de chou au poulet

2 Std. 10 Min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Galette fourrée jambon-champignons

40 Min

Porc aux lentilles

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων