Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
unsalted butter diced (½ in.-1 in.)1 oz
-
shallot (approx. 1 oz ea), peeled, halved2
-
garlic cloves2
-
water plus 1 tbsp, divided7 ½ oz
-
meat stock paste to taste (see Tip)½ tsp
-
pink peppercorns divided2 tsp
-
potatoes small, unpeeled, washed and cubed (½ in.-1 in.)10 ½ oz
-
olive oil to grease
-
16 - 24 oz lamb fillet steakslamb sirloins boneless (approx. 3-6 fillets)16 - 24 oz
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
green asparagus (5-7 oz), trimmed and halved1 bunch
-
carrot large, julienned1
-
whisky1 tbsp
-
corn starch1 tsp
-
heavy whipping cream2 oz
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
204.9 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1830 kJ /
435 kcal
Λιπαρά
29.3 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.7 g
Υδατάνθρακες
12.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simple Ideas
179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Weekend Meals
16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoliday Brisket
6ωρ. 55 λεπτ.
Honey Mustard Orange Glazed Ham
2ωρ.
Peach Glazed Ham
1ωρ. 15 λεπτ.
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55ωρ.
Beef Wellington (Ben)
10ωρ. 10 λεπτ.
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 λεπτ.
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2ωρ.
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
1ωρ. 5 λεπτ.
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28ωρ. 20 λεπτ.
Honey Garlic Glazed Drumettes
2ωρ. 45 λεπτ.