Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Paëlla valenciana
Υλικά
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60 g d'huile d'olive
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800 g de viande de lapin, en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
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2 filets de poulet, sans peau coupées en morceaux (3 cm env. )
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g d'eau
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2 gousses d'ail
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400 g de tomates entières pelées au jus
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1 dose de safran
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1 c. à café de paprika doux en poudre
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1 branche de romarin frais
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1 cube de bouillon de volaille
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150 g de haricot vert frais coupées en tronçons (2-3 cm)
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300 g de riz spécial risotto type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
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250 g de haricots blancs en boîte
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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