Συσκευές & Αξεσουάρ
Pêche Melba
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
6 portions
Υλικά
La glace à la vanille
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
400 g de lait
-
5 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Les pêches au sirop
-
6 pêches
-
500 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de jus de citron
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le coulis de framboises
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g d'eau
-
500 g de framboises surgelées500 g de framboises fraîches
La finition
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
-
30 g d'amandes effilées pour la décoration
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8.5 g
Θερμίδες
2190 kJ /
517 kcal
Λιπαρά
19.7 g
Φυτικές ίνες
9 g
Υδατάνθρακες
78.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMilla de potiron
1ωρ. 10 λεπτ.
Entremets cassis et crémeux citron
5ωρ.
Cookies aux Oreo®
35 λεπτ.
Galette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3ωρ. 45 λεπτ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1ωρ. 20 λεπτ.
Gelato gin et lavande
16ωρ. 45 λεπτ.
Tarte au coing
50 λεπτ.
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 λεπτ.
Strüdel d'automne
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème caramel au tofu soyeux
2ωρ. 25 λεπτ.