Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

3 pezzi

Υλικά

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 14.87 g

Θερμίδες 2715 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 17.68 g

Φυτικές ίνες 5.23 g

Υδατάνθρακες 107.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Senza glutine 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia primaverile

2ωρ.

Pagnotta di farro e semi di zucca

4ωρ.

Toast senza glutine

14ωρ.

Broa de milho (pane portoghese)

5ωρ.

Pane integrale al vapore

2ωρ.

Baguette pancetta e provolone

5ωρ. 30 λεπτ.

Panini semidolci

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane con farina di mais

5ωρ. 5 λεπτ.

Ciriola romana

10ωρ. 50 λεπτ.

Piadina al miele

1ωρ. 10 λεπτ.

Treccia di grano saraceno alle noci

5ωρ. 10 λεπτ.

Piccoli filoni alle olive verdi

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων