Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • cold water
    500 g
  • titanium strength gelatine leaves
    3
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • honey
    100 g
  • egg yolks
    6
  • tahini
    50 g
  • fresh blackberries to serve (see Tips)
    200 g
  • edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.157 g
Θερμίδες 2823 kJ / 672 kcal
Λιπαρά 58.798 g
Φυτικές ίνες 2.594 g
Υδατάνθρακες 28.043 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3(22)

9 h 30 min

Mango pudding

4.2(28)

12 h 15 min

Lime sherbet

4.4(29)

4 h 15 min

Blackberry frozen yoghurt

4.2(22)

12 h 5 min

Fruit "splice" bombs

5.0(1)

24 h

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0(3)

1 h 40 min

Waffle cones

5.0(13)

35 min

Rum and raisin ice cream

4.5(37)

24 h 10 min

Avocado coconut ice cream

4.6(49)

12 h 10 min

Elly Berryman's plum shortcake

4.5(44)

1 h

Strawberries and cream bites

4.5(31)

1 h 5 min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 h 30 min

 Εμφάνιση όλων