Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
TM31 TM5

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g cold water
  • 3 titanium strength gelatine leaves
  • 500 g pouring (whipping) cream
  • 100 g honey
  • 6 egg yolks
  • 50 g tahini
  • 200 g fresh blackberries, to serve (see Tips)
  • edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2823 kJ / 672 kcal
Πρωτεΐνη
10.157 g
Υδατάνθρακες
28.043 g
Λιπαρά
58.798 g
Φυτικές ίνες
2.594 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων