Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
3
pouring (whipping) cream
500 g
honey
100 g
egg yolks
6
tahini
50 g
fresh blackberries to serve (see Tips)
200 g
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.157 g

Θερμίδες 2823 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 58.798 g

Φυτικές ίνες 2.594 g

Υδατάνθρακες 28.043 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

12 Std. 45 Min

Yoghurt and fruit popsicles

Yoghurt and fruit popsicles

4 Std.

Mango and turmeric sorbet

Mango and turmeric sorbet

10 Min

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1 Std.

Blackberry frozen yoghurt

Blackberry frozen yoghurt

12 Std. 5 Min

Mango sago pudding

Mango sago pudding

35 Min

Avocado coconut ice cream

Avocado coconut ice cream

12 Std. 10 Min

Frozen breakfast yoghurt pops

Frozen breakfast yoghurt pops

8 Std. 20 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 Std. 45 Min

Date and nut balls

Date and nut balls

20 Min

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων