Συσκευές & Αξεσουάρ
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Panna cotta
-
oil to grease
-
pouring (whipping) cream410 g
-
full cream milk160 g
-
sugar50 g
-
mastic gum (see Tips)¼ tsp
-
chilled water350 g
-
titanium strength gelatine leaves3
Rhubarb topping
-
rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)6 stalks
-
caster sugar70 g
-
honey70 g
-
water70 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4.549 g
Θερμίδες
1652 kJ /
393 kcal
Λιπαρά
27.014 g
Φυτικές ίνες
1.971 g
Υδατάνθρακες
34.015 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate brownie trifle
6ωρ.
Pavlova
6ωρ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
No-bake mango cheesecake
24ωρ. 20 λεπτ.
Classic trifle
4ωρ.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
White chocolate and tropical trifle
1ωρ. 45 λεπτ.
"To die for" mini pavlovas
2ωρ. 40 λεπτ.
Nougat glacé with raspberry coulis
24ωρ. 25 λεπτ.
Lemon meringue ice-cream cake
13ωρ. 15 λεπτ.
Black forest Christmas yule log
1ωρ. 30 λεπτ.